“立”为始,“冬”为终
这是属于冬季的第一个节气
朔风起,万物藏
大自然将迎来新一轮枯荣
北风改变了山的颜色
待到红叶与初雪相逢
冬日的气息便已弥漫
收获的作物已收藏入库
冬眠的动物也悄悄躲藏
世间万物都一点点安静了下来
在潜藏蛰伏中体味冬日悠长
立冬之后
天地渐渐变得空旷
树木静立、河流缓缓
山河大地在冬日的宁静中
孕育春天的生机
“立冬补冬,补嘴空”
入冬之际,人们喜爱
用美食来犒劳自己
围炉而坐
共享饺子之香
涮煮羊肉之鲜
充盈精神、充足热量
以积极的状态迎接冬日的严寒
秋尽立冬始
美好正当时
这种美好可以是
一个香甜糯口的烤地瓜
一袋香气喷喷的糖炒栗子
还可以是一次茶叙友情
临窗夜话
更可以是洒在身上的
一缕温暖阳光
寒冷不是希望的终结
而是孕育新生的种子
愿你不畏风雪、迎寒前行
邂逅一场浪漫的雪
期待一个蓬勃的春
随着立冬节气的到来,草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。
迎冬
立冬,在古代社会是个重要的节日,上至天子,下至百姓,都非常重视。皇帝有出郊迎冬的仪式,并赐群臣冬衣,抚恤孤寡,以安社稷。比如《礼记·月令》中就有记载:“是月也,以立冬。先立冬三日,太史谒之天子,曰:‘某日立冬,盛德在水。’天子乃斋。立冬之日,天子亲率三公九卿大夫以迎冬于北郊。还,乃赏死事,恤孤寡。”
贺冬
贺冬亦称“拜冬”,在汉代即有此俗。东汉崔寔《四民月令》:“冬至之日进酒肴,贺谒君师耆老,一如正日。”宋代每逢此日,人们更换新衣,庆贺往来,一如年节。清代“至日为冬至朝,士大夫家拜贺尊长,又交相出谒。细民男女,亦必更鲜衣以相揖,谓之‘拜冬’”。
吃饺子
饺子中间鼓鼓、两端翘,于是有着另外一个名字叫“娇耳”。立冬这一天,煮一锅热气腾腾的饺子,佐一碟酱醋,来几个小菜,或者只是简单素白的饺子,亦可以将一个冬天的暖都装下肚。
涮羊肉
在清代宫廷,立冬的习俗是吃涮羊肉,后来民间也热衷此道。炭火烧得铜锅里清汤滚热,拿筷子夹着红白相间、薄而不散的羊肉片在汤里一涮,就着酱香,入口即化。
立冬养生
立冬之后,养生应以“养藏”为原则。民间有需进补以度严冬的食俗。有句谚语“立冬补冬,补嘴空”。在寒冷的天气中,应该多吃一些温热补益的食物。这样,不仅能使身体更强壮,还可以起到很好的御寒作用。
生活起居遵循节律
立冬时节,冷空气频频南袭,此时起居调养应以“养藏”为主,顺应时节的变化规律。强调在生机潜伏、万物闭藏的冬季里,要养精蓄锐,使阳气内藏。具体的方法是“早睡晚起”,以保证充足的睡眠,并注意身体的保暖,以免阳气外泄。
恬淡安静,畅快心情
立冬到立春称为“冬三月”,是一年中最冷的时节。中医讲究入冬后,情志要恬淡安静、寡欲少求,这样可以使得神气内收,利于养藏。
饮食以滋阴润燥为主
俗语说:“药补不如食补。”入冬后的饮食可以适当厚重,食材以滋阴为主。老鸭煲、羊肉汤、小鸡蘑菇都是极好的进补之物。慢炖慢熬,成一锅浓浓的热汤,全家人围坐一起喝一碗,热闹纷纷之余,暖胃亦暖心。
立冬了,昼夜温差起伏加大!适时添衣保暖,注意用电安全!