“夜经济”持续释放消费活力丨一起来夜市“蟹”逅秋天

日期: 2023-09-18 15:00:00
来源: 微竹溪

(全媒体记者 龚臣 张亚楠)秋季是迷人的季节,傍晚的秋天,天气有些微凉,霓虹灯下的枫叶黄绿相交,还藏着些许不忍褪去的夏季炽热,但秋季总归是要来的,而且还带着味道,深藏在夜色的烟火气中。

菊花开 闻蟹来

金秋食金蟹

秋季的螃蟹个大体肥

不管是清蒸还是辣炒

都十分美味

但在竹溪的夜市

总有一种

意想不到的烹饪技法

解锁了螃蟹新的吃法

去幸福路的鑫磊夜市

一定会找到答案

穿过幸福路这条繁华的夜市街,在拐角处顺着挂满的七彩夜灯一路走到鑫磊夜市,还没入内,门口就排满了等位的顾客。

正在就餐的顾客说:“我和伙伴们经常来这家夜市,这个季节我们一般会点他家的蟹钳,外面裹着一层秘制酱汁,里面的肉质十分紧实,非常入味。蟹身膏满流黄,肉质比较肥嫩,还很新鲜,回味甘甜。”

“我们这家店经营14年了,从摆小摊到开小店再到盘下现在这家大店,客流量一直在稳步增加。这里烧烤、凉菜、小龙虾、烤鱼、炸串应有尽有,品种丰富,味道也齐全,有蒜香、麻辣、孜然等多种味道可以选择,所以吸引了非常多的回头客。我们一年四季各有特色食品,夏季一般是小龙虾,现在是吃蟹钳、香辣蟹的季节,到了冬天还有牛杂火锅。”






一盘蟹 一壶酒

给繁忙的生活松松绑
品味百味人生
感念自然的慷慨
每一口都是对秋天的赞美
更是对自己的犒赏
“小夜市”里承载着“大民生
是独一无二的人间烟火气
也是镌刻在心底的浓浓家乡情

责任编辑: 竹溪县-王玲玲
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